Transformación con olor a manzana
El despertador suena a las 4 de la mañana, a esa hora María se despierta para iniciar la jornada del día, ella debe estar a las 5:45am en la fabrica para arrancar en su puesto a las 6:00am, es allí donde ocurre la metamorfosis. Al menos para soportar el frío que hay en ese lugar ella debe ponerse tres medias, luego las botas, tres monos o pantalones, cuatro sweaters, el pasamontañas, la bata y los respectivos guantes. La transformación la hace ver distinta, pero ella sigue siendo la misma, en ese lugar tan frío pero lleno de simpatía, humor, donde hay intercambio de culturas, costumbres, hábitos y por supuesto no pueden faltar los olores encontrados, entre mazanas, uvas y en otros rincones naranjas y vegetales, pero por ningún lugar se ve el tan apreciado mango, que por cierto, pasó a ser el desayuno de muchos venezolanos en medio de la crisis. Total que así transcurren las 8 horas de trabajo algunas veces más, entre pelar, cortar, seleccionar y envasar manzanas rojas y verdes